Cuisine Urbaine

Blog culinaire d'une végétarienne vivant et adorant vivre à Paris

10 mai 2011

The best ever ever vegetarian burger in US

De retour des Etats Unis, je me suis amusée à faire un classement des meilleurs burgers végétariens que j'ai mangé. Mon top 3 est le suivant The winner is..... très largement mérité... Shake Shack et son 'Shroom Burger. Ce burger est dégoulinant de graisse (fromage + boulette panée et frite au champignon) mais tellement bon! Le must, c'est de le prendre avec des frites recouvertes de fromage: pique de cholestérol garanti. M'étant fait volé ma première carte mémoire de mon appareil photo, je n'ai plus la photo originale de mon... [Lire la suite]
Posté par cuisine_urbaine à 12:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

21 janvier 2011

Air France et les repas végétariens

Actuellement en Chine pour le travail, j'ai voyagé en classe Affaire avec Air France. J'avais précisé lors de ma réservation que je souhaitais un repas végétarien et il m'avait été demandé ensuite de préciser avec ou sans oeufs, produits laitiers, fromages (que je mange, comme le précise si bien la définition du végétarisme dans Wikipedia: Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale, mais autorise celle de certains produits issus du règne animal comme les produits laitiers, les oeufs, le... [Lire la suite]
Posté par cuisine_urbaine à 15:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
16 janvier 2011

Restaurant Les Montagnards

Dans la rubrique, comment conserver une vie sociale lorsque l'on est végétarienne, les restaurants de spécialités savoyardes sont une valeur sûre. Hier soir nous avons testé le restaurant Les Montagnards à deux pas de chez nous. Au menu sont proposées raclettes, tartiflettes et fondues. De nombreuses options végétariennes sont disponibles. L'ambiance y est sympa, le tout dans un décor rustique au milieu de saucissons pendus au plafond (végétariens sensibles s'abstenir).    Les Montagnards 58 rue Jean-Jacques Rousseau... [Lire la suite]
Posté par cuisine_urbaine à 15:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 janvier 2011

Image du jour

Posté par cuisine_urbaine à 23:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 janvier 2011

Restaurant taïwanais: le ZenZoo

Un de mes endroits préférés à Paris pour déjeuner, diner ou encore boire un thé est le ZenZoo. Il s'agit d'un restaurant / salon de thé taïwanais où l'on peut déguster, entre autre, un "bubble tea" (thé aux boules de tapioca). A l'heure du goûter, il est possible de savourer une de leurs pâtisseries (je vous conseille le cheesecake au thé vert) ou des DimSum (bouchés salées). Le midi et le soir, 6 ou 7 plats sont proposés (13 € le plat unique). dont une option végétarienne. La carte change à chaque saison. Hier soir,... [Lire la suite]
Posté par cuisine_urbaine à 00:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
05 janvier 2011

Souvenir, souvenir

L'année 2010 vient de se terminer, espérons que l'année 2011 soit aussi passionnante! Petite nostalgie des aventures culinaires autour du monde en 2010: Martinique:Russie:     Mongolie:Chine:    
Posté par cuisine_urbaine à 13:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
13 janvier 2010

Cuisine Urbaine, c'est quoi?

Cuisine urbaine, c'est moi. Passionnée de nouvelles expériences culinaires, végétarienne et parisienne, j'aime tester, goûter et découvrir de nouvelles saveurs. A travers ce blog, je vous présenterai ma cuisine au quotidien, souvent bio, toujours végétarienne, parfois exotique.
Posté par cuisine_urbaine à 09:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]