Cuisine Urbaine

Blog culinaire d'une végétarienne vivant et adorant vivre à Paris

29 janvier 2010

Carottes et navets rôtis au miel

La recette d'aujourd'hui est un grand classique pour moi en hiver. C'est très simple de réalisation, pas trop de vaisselles: parfait pour un vendredi soir après une longue semaine de boulot... Habituellement, je rajoute des panais, mais cette fois, il n'y en avait pas dans mon magasin bio. Ingrédients (pour 2 personnes):2 carottes3 navets1 cs de miel1 cs d'huile d'oliveThymFleur de sel Couper les carottes et les navets en bâtonnets.Les placer dans un saladier, ajouter le miel, l'huile d'olive, le sel et le thym. Remuer.Mettre au... [Lire la suite]
Posté par cuisine_urbaine à 21:38 - - Commentaires [3] - Permalien [#]