Cuisine Urbaine

Blog culinaire d'une végétarienne vivant et adorant vivre à Paris

20 février 2011

Mini cakes à la mode ch'ti

cake___la_bi_re

Ingrédients (pour une douzaine de mini cakes)

180 g de farine
3 œufs
100 ml de bière
100 ml de lait (ici, de soja)
100 g de comté râpé
100 g d'oignons séchés
1 sachet de levure chimique
sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les œufs avec le lait et la bière. Ajouter la farine, la levure, le comté et les oignons.
Saler, poivrer.

Cuire 35 minutes, démouler puis déguster.

Posté par cuisine_urbaine à 17:44 - 1- Apéritif - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Ca doit être très sympa avec la bière! Connaissais pas!

    Posté par Minimirabelle, 20 février 2011 à 17:49
  • que c'est joli
    bon jeudi
    val de familyblog

    Posté par valerie, 10 mars 2011 à 08:39
  • Bonnes fêtes de pâques!

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, 23 avril 2011 à 05:48

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