Mini cakes à la mode ch'ti

Ingrédients (pour une douzaine de mini cakes)

180 g de farine
3 œufs
100 ml de bière
100 ml de lait (ici, de soja)
100 g de comté râpé
100 g d'oignons séchés
1 sachet de levure chimique
sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les œufs avec le lait et la bière. Ajouter la farine, la levure, le comté et les oignons.
Saler, poivrer.

Cuire 35 minutes, démouler puis déguster.

Comments

[Casa Dolce Casa]

Bonnes fêtes de pâques!

bisous

Casa

[valerie]

que c'est joli
bon jeudi
val de familyblog

[Minimirabelle]

Ca doit être très sympa avec la bière! Connaissais pas!