29 janvier 2010
Carottes et navets rôtis au miel
La recette d'aujourd'hui est un grand classique pour moi en hiver. C'est très simple de réalisation, pas trop de vaisselles: parfait pour un vendredi soir après une longue semaine de boulot... Habituellement, je rajoute des panais, mais cette fois, il n'y en avait pas dans mon magasin bio.
Ingrédients (pour 2 personnes):
2 carottes
3 navets
1 cs de miel
1 cs d'huile d'olive
Thym
Fleur de sel
Couper les carottes et les navets en bâtonnets.
Les placer dans un saladier, ajouter le miel, l'huile d'olive, le sel et le thym. Remuer.
Mettre au four à 220°C pendant 30 min
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